米粉活用!ごまナッツきな粉団子☆

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

米粉活用レシピ☆
もちもちの米粉団子にごま・きな粉の風味やナッツの食感が楽しめる一品です(^^)
おやつにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
きな粉大好きな子供のおやつに作りました。

米粉活用!ごまナッツきな粉団子☆

米粉活用レシピ☆
もちもちの米粉団子にごま・きな粉の風味やナッツの食感が楽しめる一品です(^^)
おやつにおすすめです♪
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きな粉大好きな子供のおやつに作りました。

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材料

団子9個分
  1. 米粉 60g
  2. 60cc
  3. 白すりごま 5g
  4. ミックスナッツ 10g
  5. きなこきな粉 15g
  6. 砂糖 15g
  7. お湯(団子を茹でる用) 適量
  8. 冷水 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉を入れ、少しずつ水を加えながらまとめこねます。生地がまとまったら少しずつちぎり丸めます。(9個程度できます)

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させて1を入れて5分程茹でます。

  3. 3

    茹でた団子は冷水の入ったボウルに入れて冷やします。

  4. 4

    ボウルにすりごま、砕いたナッツ、きな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    団子を入れて表面に4がまんべんなく付くように転がします。

  6. 6

    完成です。

コツ・ポイント

ミックスナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツ入りのものを使用しました。お好みのナッツでお試しください。

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2歳と7歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀`*)アレンジレシピを考えるのが好きです♪よろしくお願いします(^o^)
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