エビの香草塩焼き

はじめてのつくれぽをする
すごうちよこ
すごうちよこ @cook_40080361

えび
このレシピの生い立ち
母。エビ塩はパスタに使ったり、パンにかけたりして使おうと思います。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

適
  1. 海老 適
  2. 塩 適
  3. 乾燥オレガノ 適
  4. タイム、ミント、ローズマリーとか？ 適

作り方

  1. 1

    海老は背ワタ取って尻尾の痛い所挟んで、塩水でざっと洗う

  2. 2

    フライパンに塩と乾燥オレガノを混ぜて？敷いて、熱する。相当な量の塩です。

  3. 3

    塩の上にエビを乗せて、裏表焼く。（塩まみれです）

  4. 4

    焼けたらハーブを乗せて蓋をして5〜6分弱火か、火を止めて蒸らす。

  5. 5

    できあがり

  6. 6

    エビの出汁を存分に吸った塩とハーブが残るので、フライパンで煎ってエビ塩にしてみたらすごくうまい。（空いてたミルに入れた）

コツ・ポイント

塩をはたき落としながら食べました。美味しい！レシピは適当。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

すごうちよこ
すごうちよこ @cook_40080361
に公開
だいたい自分メモ。分量は大抵「適量」。量ってないからわからない普段はほぼ料理しない勢。料理が生活上のタスクになると嫌になるタイプ。誰かとおいしいをゆっくり共有するために作りたいんだよな〜。酒が好きだ。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  2. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  3. ヤングコーンのグリル焼き 140㎝わんたるママ
  4. サラダうどん 三毛猫調理愛好家☆★
  5. 缶単●鯖味噌煮缶のサッと出し BistroMiti
  1. 照り焼きチキン na216
  2. ラーメン na216
  3. 米粉で揚げ焼きフライドポテト風 クックN4HJKD☆
  4. 超簡単！普通の鍋で参鶏湯(サムゲタン)！ hy19690616