フライパンにオリーブオイル・スライスしたニンニクを入れてコールドスタート。

フライパンを傾けてニンニクを揚げ焼きにする。

ニンニクを取り出してバターを入れて馴染ませる。

ご飯を入れて炒める。

★入れて味を調える。

お皿に盛り付けて、ニンニクチップをのせて粗挽き黒こしょうをふる。