ピーマンの佃煮
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
見た目は悪いけれど、ご飯が何杯でもいけるおいしい佃煮です！
フライパンひとつで作れます！
お弁当の隅っこにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昭和中期のお弁当の本にあったレシピをアレンジしました。
ピーマンの佃煮
見た目は悪いけれど、ご飯が何杯でもいけるおいしい佃煮です！
フライパンひとつで作れます！
お弁当の隅っこにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昭和中期のお弁当の本にあったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
ピーマンを輪切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ピーマンを強火でしんなりするまで炒める。
- 3
醤油とみりんを加えて火を弱め、汁気が少し残るまで煮詰めて完成！
コツ・ポイント
調味料を加えたら火を弱めて、じっくり煮含めましょう！
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています（マジで！）出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日～4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定！米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です！スマホとデジカメが無くて新規投稿できず（泣）何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします！
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