【 ちくわとにんじんの豆腐チャンプルー】
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ちくわの旨味、にんじんの甘味、豆腐の食感、かつお節の旨味、溶き卵のまろやかさが美味しい優しい味の豆腐チャンプルーです。
このレシピの生い立ち
にんじんの７本ぐらい入ってるお徳用のものを家族が注文して買っていたのを知らなくて、生協の共同購入でまた注文してしまって、明日届くのでにんじん消費しようと作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。
【 ちくわとにんじんの豆腐チャンプルー】
ちくわの旨味、にんじんの甘味、豆腐の食感、かつお節の旨味、溶き卵のまろやかさが美味しい優しい味の豆腐チャンプルーです。
このレシピの生い立ち
にんじんの７本ぐらい入ってるお徳用のものを家族が注文して買っていたのを知らなくて、生協の共同購入でまた注文してしまって、明日届くのでにんじん消費しようと作ってみたら美味しかったのでレシピアップした。
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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