キムチを使って!キムチチゲ!

よちぽぽ
よちぽぽ @cook_40403411

切って鍋に入れるだけ!キムチを使った簡単キムチチゲ!
忙しい日でもすぐに作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
キムチチゲが食べたくて

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材料

四人分
  1. ごま油 少々
  2. ひき肉 好みの量
  3. ネギ 三分の一
  4. えのき 半分
  5. 白菜 3枚
  6. 豆腐 一丁
  7. キムチ 好きなだけ
  8. にんにく 5センチ
  9. 生姜チューブ 5センチ
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引いて、ひき肉とネギを炒めます。

  2. 2

    お湯を800mlいれます。えのき、白菜、豆腐など好きな具材を入れます。

  3. 3

    キムチ好きなだけ、にんにく、生姜チューブを5センチずつ入れます。コチュジャン大さじ1、鶏ガラスープの素を小さじ1いれます

  4. 4

    野菜に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

白菜は細長く切ると食べやすいです。卵を入れても美味しいです!

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レシピ作者

よちぽぽ
よちぽぽ @cook_40403411
に公開
東京都在住、大学生。めんどくさがり屋。食べることが大好き。味と見た目は手が込んでいるように見えるが、めんどくさがり屋でもできる料理を載せています。
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