キムチ鍋
ごま油とはちみつでキムチにコクを出しました。
スープまで美味しい濃厚なキムチ鍋。
このレシピの生い立ち
キムチをいただいたので。
作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに、ネギは斜め切りにする。
えのきは小房に分け、キャベツはざく切りにする。 - 2
鍋に★と具材を入れ、ふたをして中火で30分煮込む。
コツ・ポイント
30分煮込んだ後、ふたをとって少し火を強め、スープを煮詰めるとよりより濃厚になります。
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