ねぎ1本消費！ねぎのチヂミ
sachi825 @sachi825
簡単！シンプルにネギのみで作ったチヂミです♬ねぎが甘くてめちゃウマ♡雨の日やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は上州ねごが届いたので、上州ねぎを使ったレシピを考案しました！
ねぎ1本消費！ねぎのチヂミ
簡単！シンプルにネギのみで作ったチヂミです♬ねぎが甘くてめちゃウマ♡雨の日やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ぐんまクッキングアンバサダーの一環で、今月は上州ねごが届いたので、上州ねぎを使ったレシピを考案しました！
作り方
- 1
つけだれの材料を混ぜ合わせておく（チヂミを焼いてる時に作ってもOKです）
-
- 2
ねぎを小口切りにする
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- 3
◎をボウルに入れて混ぜ合わせる
-
- 4
米油を弱めの中火で熱したフライパンに3を入れて均一に広げ、焼き色が付いたら裏返し、胡麻油を鍋肌から回し入れてカリッと焼く
-
- 5
食べやすい大きさにカットしてお皿に並べ、1を添えたら、出来上がり！
-
- 6
『ツナ入りねぎ焼き』（レシピID : 18889736）
- 7
『ねぎまみれ！揚げない鶏の唐揚げ』（レシピID : 21005107 ）
- 8
『ねぎとちくわのチヂミ』（レシピID : 20204127 ）
- 9
『鯖缶とねぎの和風パスタ』（レシピID : 18904454）
- 10
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コツ・ポイント
仕上げの胡麻油を加えたら、火力を少し強めてカリッと焼き上げます！
チヂミの焼く音が雨の音に似てるので、雨の日に食べる習慣があるそうです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21411197
