みずみずしいきゅうり白だしオイスター漬け

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

白だしとオイスターソース味で、

旨味とコクのある、

とっても美味しいきゅうりの漬物です。

このレシピの生い立ち
大好きなきゅうりのレシピはたくさんありますので、かぶらないように、調味料をいろいろと研究中です

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ☆白だし 大さじ1
  3. ☆オイスターソース 小さじ1
  4. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを取り、斜め5㎜幅ほどに切る。

  2. 2

    ポリ袋に①と☆を入れて、よく揉みこみ、10分~30分漬け込む。

  3. 3

    ②を器に盛り、白いりごまをふりかける。

コツ・ポイント

白いりごまはすりごまでも代用できます。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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