真鯛の昆布締めと金柑の和えもの
Yuketta @cook_40206382
昆布締めを切って和えるだけ。
美味しいお酒のアテです。
このレシピの生い立ち
コハダと金柑のサラダを作ったら、金柑が微妙にあまり、始末するために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
真鯛をそぎ切りにして、昆布締めにし、1〜2日冷蔵庫で寝かせます。
- 2
金柑を切ります
-
- 3
昆布を外し、金柑と和え、盛り付けます。
-
コツ・ポイント
昆布締めなので、味付けの必要がありません。
昆布味と、金柑の甘味・酸味で頂きます。
似たレシピ
減塩おつまみ☆昆布締め竹輪と葱の和えもの
糖尿の父親向けに作った減塩昆布締め料理ですが、意外に美味しかったので紹介します。塩と醤油は一切使ってません。
真鯛の昆布締め
真鯛と昆布の旨味が凝縮された昆布締め。お酒のつまみに
真鯛の和え物
お刺身よりサッパリ食べれて美味しいですよ♪キュウリが千切りになりきれてない辺りに私の適当さが出てます；；
飲みしんぼう 
真鯛の昆布締め
真鯛の半身を安く沢山売り出す時期に、昆布で重ねるだけで、簡単に贅沢な一品になります！
パンダさんち 
小松菜と金柑の和えもの
金柑の人気検索で1位にトップ10入りもしました。感謝 小松菜と金柑の組み合わせ、意外かと思いますが美味しいですよ。♬
真鯛の昆布じめの胡麻山葵ダレまみれ
昆布締めにした真鯛のお刺身を、わさびをきかせた胡麻ダレにくぐらせました。アツアツのごはんと一緒に食べても、お酒の肴でも。
お正月にも☆酢だこの和え物
材料を切って和えるだけ！酒の肴にも最適
ころもロコ 
【キャンプ飯】真鯛の昆布締め
キャンプ飯は仕込みが大事！そしてキャンプ場でもお刺身食べたくないですか？昆布〆おすすめですよ〜
昆布でしめる！旨い！真鯛の昆布じめ
昆布の旨味が真鯛に移り、真鯛の余分な水分を昆布がすいとり、刺し身がとっても美味しくなります。お好きなお魚で色々お試し下さい。にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。
真鯛の昆布締め 胡麻油と藻塩でアレンジ
南伊勢沖で釣り上げた65cmの大真鯛を昆布締めにして、藻塩とごま油でいただく。
セロリとカラーピーマンの和え物
切って和えるだけおつまみ。
美川天然真鯛で昆布締めの作り方
北陸ではお刺身が余りそうな時はよく昆布締めにします。
マッシュルームとみょうがの和え物
切って和えるだけ、生のマッシュルームがとっても美味しいです。さっぱり食べれますし、お酒のおつまみにもなります。
びっくりするほど簡単！★真鯛の昆布しめ★
小分けになってるお徳用の安い昆布を使って、食卓にそのまま出して身を探しながらつまむ！ 刺身の残りでもOK！
ピーマン(＾ω＾)と昆布の和え物
おかずに、お酒のおつまみに意外と美味しいからたくさん食べれちゃいますょ。(＾ω＾)
焼き豚とねぎの和え物♪
切って和えるだけ～簡単おつまみです！
春キャベツと金柑の和え物☆マクロビおかず
冬の名残の「塩」を溶かすのにおすすめ！春キャベツと甘酸っぱい金柑が春を呼んでくれます。
ツナとゴーヤの和えもの
切って和えるだけの簡単夏向きおつまみです。
真鯛の昆布〆
鯛の刺身をもっと美味しくいただきたい。昆布で挟んで旨みを移したらめちゃ美味しくなりました。
中華くらげときゅうりの☆和え物
切って和えるだけ！モリモリいけます(^^♪おつまみにも♪
キムチとワカメの和え物
切って和えるだけ簡単一品♪おつまみにも
キムチちくわきゅうりの和え物
切って和えるだけ、簡単にもう一品できあがり！すぐできるのでお酒のつまみにもどうぞ。
昆布のみで一晩寝かせた真鯛の昆布締め
昆布のみを使った鯛の昆布締め。昆布のほのかな塩味と旨みが鯛の食感を変えることなくアレンジする。
和え物
切って和えるだけ！
あいかaika 
超簡単！きゅうりと塩昆布の和え物
用意するのはキュウリと汐昆布のみ。超簡単で美味しいです。一晩置くともっと美味しいです。お酒のおつまみにも最適♪
おつまみに♡きゅうりと中華くらげの和え物
お酒のおつまみやささっと1品追加に！♪切って和えるだけなので誰でも簡単に作れちゃいます♡
即席☆きゅうりとちくわの和え物
少しつまみたい時、切って和えるだけ！さっぱりです☆
ま〜る〜 
ピーマンとベーコンの和え物
電子レンジで簡単、さっとつくれるおつまみおかず☆マヨネーズ、ごまこんぶの旨味でお酒もすすむ！
とんこっつ 
タコ・胡瓜・キムチのピリ辛和え物♪
切って和えるだけなのに美味しい☆ピリ辛なので食欲増進。ビールのお供にも、最適です！
＊ザーサイの和えもの＊
切って和えるだけ
＊ﾄｲﾌﾟｰ＊ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21413097
