かぼちゃそぼろの塩麹煮
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
相性の良いかぼちゃと鶏肉を使った煮物です。味付けは塩麹におまかせ♪塩麹のしょっぱさと蜂蜜の甘味が絶品！！大葉がアクセント
このレシピの生い立ち
塩麹で簡単に煮物を作りたくて♪
かぼちゃそぼろの塩麹煮
相性の良いかぼちゃと鶏肉を使った煮物です。味付けは塩麹におまかせ♪塩麹のしょっぱさと蜂蜜の甘味が絶品！！大葉がアクセント
このレシピの生い立ち
塩麹で簡単に煮物を作りたくて♪
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き4cm角に切る。
- 2
鍋に油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。
- 3
かぼちゃ・★を加えて、煮立ったら弱火で落とし蓋をして15〜20分煮る。
- 4
器に入れて大葉をのせる。
コツ・ポイント
蜂蜜を加えると砂糖より奥深い甘みが出ます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
南瓜のそぼろ煮～フライパンで♪ 南瓜のそぼろ煮～フライパンで♪
南瓜のそぼろ煮を、フライパンで簡単に作っちゃいましょう～＾＾お上品なそぼろあんかけとは違いますが、味付けがしっかりで、おふくろの味ですよ♪ホクホクの南瓜でおためし下さい。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21413340
