魚のアラ焼き♡塩振って焼くだけ♪
たかたかきよきよ @cook_40377309
下処理でなお旨くなる焼き魚♪
ふわふわ～♡
このレシピの生い立ち
先日捌いた魚のアラで、お吸い物にしようと思ったのですが、焼きにしても旨そうだ！
塩たっぷりで焼きました。
アプリでひらく作り方
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先日捌いた黒鯛のアラを
1度熱湯を掛けて血合などを洗ったら塩をして焼きます。 -
コツ・ポイント
スーパーの魚でも、1度熱湯掛けてから血合などを綺麗に洗うと臭みも無くなって味も染みますよ♪
リアクション
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