冷凍なすと海老のスイートチリソース炒め
☆jun☆66 @cook_40411407
冷凍ナスを使えば時短になりますよ〜☆
このレシピの生い立ち
冷凍のナスが冷凍庫にあったので簡単に美味しく作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻をむいて背わたを取り、片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
冷凍なすはレンジでチンして解凍しておく。ニンニクはみじん切に。
- 3
フライパンを熱し、ゴマ油ににんにくを入れ、香りが出るまで炒めたらナス、えびを投入。
-
- 4
☆の調味料を入れて３分程煮詰める。だんだんトロッとしてきます。
- 5
盛り付けてお好みでネギを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
冷凍なすじゃなくてもナスを２個乱切りしても作れます。その場合はゴマ油を少し多めにしてくださいね｡◕‿◕｡
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