簡単ピザ生地
カナダのズボラマミー @cook_40414292
いつもこのレシピを使っています。２回分作れるので半分は冷凍庫にいれて次回は解凍してから具材を乗せて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
カナダで定番のピザ！簡単に作れるので、生地に具材を載せて焼けばお好みのピザが、簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
オイルとお湯以外の材料を入れて混ぜる
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- 2
ぬるま湯とオイルも入れて一つの丸になるまでこねる
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- 3
霧吹きし、ラップをかけて一時間ほど発酵。室温が15度くらいだったので2時間発酵させました。
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- 4
発酵完了！かなり大きくなりました。
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- 5
空気を抜いて、二等分し半分はジップロックへ入れて冷凍！次回は解凍するだけでピザ生地がつくれます！
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コツ・ポイント
ぬるま湯の量は粉の種類によって各自追加してください！
発酵の際、ラップの代わりにシャワーキャップをつかえば便利！再利用もできますね！
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