おうち居酒屋♬とろとろっとれんこん饅頭☆
♪みつき☆ @cook_40220076
アンチエイジングでも有名なれんこん♬すりおろして丸ごと栄養いただきます☆レンチンで簡単に…さて…お家居酒屋開店しまーす♪
このレシピの生い立ち
広島の居酒屋さんで初めての出会い♬再現は難しかったですが美味しくいただきました♪案外居酒屋さんでは揚げてあったのかも（汗）今回簡単にレンチンしましたが揚げてみるのもありですよー♬
おうち居酒屋♬とろとろっとれんこん饅頭☆
アンチエイジングでも有名なれんこん♬すりおろして丸ごと栄養いただきます☆レンチンで簡単に…さて…お家居酒屋開店しまーす♪
このレシピの生い立ち
広島の居酒屋さんで初めての出会い♬再現は難しかったですが美味しくいただきました♪案外居酒屋さんでは揚げてあったのかも（汗）今回簡単にレンチンしましたが揚げてみるのもありですよー♬
作り方
- 1
れんこんを思いっきりすりおろします♬
-
- 2
塩としょうがと片栗粉を入れて混ぜまーす^o^
-
- 3
丸くして耐熱皿の上に並べてエビをのせます♬ふんわりラップをかけてレンジで2分チン☆れんこん饅頭できあがりです♬
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- 4
その間にお出しと薄口醤油を熱して水溶き片栗粉投入(*^▽^*)
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- 5
れんこん饅頭に4をかけてできあがり^_^彩りにいんげんのせちゃいました(*'ω'*)お好みでワサビ添えてね♬
-
コツ・ポイント
とにかく簡単に一品♬栄養もたっぷりのれんこん(*´꒳`*)のせる具はエビでなくても冷蔵庫の残りものでも美味しくいただけます♪お家居酒屋開店しまーす♪
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