ホタルイカ・菜花・筍の塩麹炒め

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

旬の食材菜花、ホタルイカ、筍にパプリカを加えたカラフル野菜炒め♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.4.1 冷凍保存してある菜花を中心に旬の食材を集めて

ホタルイカ・菜花・筍の塩麹炒め

旬の食材菜花、ホタルイカ、筍にパプリカを加えたカラフル野菜炒め♫
このレシピの生い立ち
オリジナル 2023.4.1 冷凍保存してある菜花を中心に旬の食材を集めて

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材料

いっぱい
  1. ごま 少々
  2. ホタルイカ 1パック
  3. 筍水煮(スライス) 1袋
  4. 菜花(ざく切り) 1束分
  5. パプリカ(赤・黄/細切り) 小各1個
  6. ☆レインボーペッパー 少々
  7. ☆カイエンペッパー 少々
  8. ☆バジル 少々
  9. ☆ニンニク(チューブ) 少々
  10. ☆塩麹 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で(★)を炒める

  2. 2

    (☆)で味付けする

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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