バターチキンカレー

MIE4041 @cook_40136548
家族みんなが好きな味。米粉活用、牛乳活用レシピです。大人は辛くしてどうぞ。冷蔵庫にある野菜たちをつけあわせに。
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の適当メニューをレシピ化してみました。楽に美味しく、すぐ食べたいがモットー。
バターチキンカレー
家族みんなが好きな味。米粉活用、牛乳活用レシピです。大人は辛くしてどうぞ。冷蔵庫にある野菜たちをつけあわせに。
このレシピの生い立ち
いつもの我が家の適当メニューをレシピ化してみました。楽に美味しく、すぐ食べたいがモットー。
作り方
- 1
ヨーグルトとカレー粉を混ぜて鶏胸肉を30分以上漬けこむ。
- 2
玉ねぎを千切りにして炒める。
- 3
①をあわせてよく炒め、ヨーグルトの酸味をとばす。
- 4
胸肉に火が通ったら、米粉を入れて材料とよく混ぜる。
- 5
●を入れ、バターを入れる。焦げやすいので、混ぜながら煮込む。
- 6
味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
ヨーグルトの酸味が気になる方はしっかり炒めるといいです。
カレー粉は辛くなくても美味しいです。
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