白滝のにんにく炒め

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  1. 白滝 １袋
  2. しめじ １袋
  3. にんにく １~２片
  4. 刻みパセリ 大さじ１位
  5. サラダ油 小さじ１
  6. 塩こしょう 少々
  7. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    白滝はザルに取り
    洗って食べやすく切ってザルに上げしっかり水切りする

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし小房に分ける
    にんにくは皮を剥いてみじん切りにする

  3. 3

    パセリは葉を摘みよく洗ってみじん切りにする

  4. 4

    フライパンに油を熱してにんにくを炒め
    香りがたったら白滝、しめじを炒める

  5. 5

    しめじがしんなりしたらパセリのみじん切りを加えて炒め塩こしょうをして混ぜる

  6. 6

    全体に馴染んだらしょうゆを回し入れサッと混ぜたら皿に盛る

コツ・ポイント

サラダ油をオリーブオイルやごま油に変えたり、各種だしを加えたりで和洋中等お好みでアレンジOKです。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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