とろとろでソースの味がよく絡みます

お肉少なめでも、とろみ炒めにすると満足感のある一品になります。

オイスターソースがごはんによく合います

さつまいもは、肉とよく合います。

白菜とさつまいもが甘酢とよく合います♪

旬のさつまいもを豚肉と一緒に炒めるだけで、アツアツとろとろの一品に。

甘辛とじゃがいもがよく合います

青梗菜とベーコンでとろみのある中華炒め。しっかりめの味がごはんに合います。話題入り感謝！

中国の家庭料理らしい。中国語だと农家小炒肉と言います。豚肉とピーマンの簡単炒め料理、ご飯が進む！

ハヤトウリと相性抜群の豚肉を炒めてとろみをつけた中華あんかけ。ハヤトウリのシャキシャキした食感がすごくおいしい!

オイスターソースと鶏ガラスープの素で味付け。白菜はとろみがあいます。

毎日暑いので、豚肉とナスで簡単に作る炒め物です。豚肉はしゃぶしゃぶ用のバラ肉なので、切らずにそのまま使いました！手抜きです(^_^ゞ豚肉の脂を利用しながら調味料と一緒に炒めます。ノンオイルです。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。とろ旨でご飯が進みますよ！(*^^*)ナス500gは、大きいのだと3本ぐらいかな。