ミートソース

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母の味
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お母さんのミートソースは美味しい!

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. にんにくチューブ 2cm
  3. バター 10g
  4. 玉ねぎ 2個
  5. ひたるぐらい
  6. トマトケチャップ 大さじ6
  7. トンカツソース 大さじ1
  8. ウースターソース 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉とにんにくをバターで炒める。

  2. 2

    玉ねぎをいれて、軽く炒める。
    コンソメ、水少量で約10分煮込む。

  3. 3

    煮たらトマトケチャップとトンカツソース、ウースターソース、砂糖、塩胡椒入れる。

  4. 4

    水分が多いのでトロッとするまで煮込む。弱火で20分。

  5. 5

    完成!

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