超簡単☆大根の漬物
渡部アキ @watanabe_aki
大根の大量消費にも役立つ、混ぜるだけの超簡単な作り置きの漬け物レシピ☆我が家では常時ビン詰めで作っています。
このレシピの生い立ち
毎日の作り置きで重宝している我が家のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はイチョウ切りにカットする。
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- 2
全てをポリ袋(ジップロック等)に入れて混ぜ半日〜1日で出来上がり！
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コツ・ポイント
鷹の爪や柚子の皮、刻み大葉など加えてアレンジしても美味しいです。
ビン容器で作る時は調味料を入れて蓋をして振っています。
大根から水気が出て漬かるので下の方から食べています。
リアクション
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