作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに、ネギ、玉ねぎ、えのきを切る。
- 2
切った材料を炒める。
- 3
醤油、みりん、酒、砂糖、白だし、水をフライパンに入れる。
- 4
卵をフライパンに入れる。
コツ・ポイント
卵は半熟の方が美味しいです。
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