アプリでひらく作り方
- 1
大根と胡瓜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
ボウルに、大根と胡瓜を入れ塩をひとつまみし、揉む。
10分くらい置き、水分をしぼる。 - 3
大根と胡瓜が入っているボウルに、鰹節を加え、かき混ぜる。
- 4
次に、調味料を加え混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
鰹節を調味料を入れる前に全体に混ぜると、満遍なく鰹節が全体に混ざります！
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