米粉とオートミールのクッキー

なかみほ
なかみほ @cook_40221386

米粉活用のお菓子、子供の春休みで、作ってもらいました。
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいた米粉をきっかけに、袋の裏を見て作りました。

米粉とオートミールのクッキー

米粉活用のお菓子、子供の春休みで、作ってもらいました。
このレシピの生い立ち
クックモニターでいただいた米粉をきっかけに、袋の裏を見て作りました。

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材料

  1. 米粉
  2. ドライフルーツ 適量
  3. 無塩バター 30g
  4. オートミール
  5. 甜菜糖
  6. ベーキングパウダー

作り方

  1. 1

    米粉の袋の裏のマッチョクッキーのレシピで、型抜きクッキーを作りました。

  2. 2

    型抜きして、ドライフルーツを乗せて焼きました。
    娘たちだけでできました。

コツ・ポイント

オートミールをブンブンチョッパーで粉々にして、使いました。

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