枝豆と甘栗のリゾット

Name: 枝豆と甘栗のリゾット
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆(冷凍) 50〜100g; 栗 80g〜100g; ベーコン(なければハムでもOK) 1枚; ごはん 1パック; ピザ用のチーズ 50〜70g; バター 7〜10g; 牛乳 150ml; 顆粒コンソメスープの素 小さじ1; 塩 小さじ1/4

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☆晶aki☆ @cook_40299472

枝豆と甘栗さえ頑張れば、後は混ぜるだけなので簡単に出来ます♡見た目よらボリュームがあり食べ盛りの子供にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
元のレシピでは分りにくいと言うか、書かれてない(抜けている)とこもあるので(¯∇¯٥)自分のやり方や分量で分かりやすく書こうと（╹◡╹）

材料

3〜4人分

枝豆(冷凍) 50〜100g
栗 80g〜100g
ベーコン(なければハムでもOK) 1枚
ごはん 1パック
ピザ用のチーズ 50〜70g
バター 7〜10g
★
牛乳 150ml
顆粒コンソメスープの素小さじ1
塩小さじ1/4

作り方

1
枝豆をレンジであたためてから(600ワット４分くらい)皮を剥きます
2
甘栗をフォーク等で潰します
※レンジであたためると潰しやすいです
3
ベーコンは1cm角に切ります
次に★を作ります。
★をレンジで温めると味が全体に混ざります
4
大きなお皿かボウルに
★とごはん、枝豆、甘栗
ベーコンを入れ混ぜます
(ベーコンはご飯と一緒にレンジにかけます)
5
混ぜたら普通のお皿に移し
★を入れます
6
次にバターとチーズをのせます
(バターは5〜7gでも充分です)
7

ラップをせずに600wで
5分30秒ほど加熱し(チーズが溶けるくらい)よくかき混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

チーズとが溶けるくらい加熱すれば大丈夫です(*^^*)元のレシピだと(５分)溶けないです。枝豆は50gよりたくさん入れると彩りが綺麗なうえボリュームが増えます♪
胃腸が悪い方は牛乳を180ccにして、ご飯を柔らかくする事をオススメします

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レシピ作者

☆晶aki☆ @cook_40299472

2020/12/14 15:18に公開

一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に是非見ていただけると嬉しいです✨たまに､おやつになるものも載せようと♬♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥