菜の花のわさび胡麻和え
mutsumi_ @mutsumi_recipe
お決まりの胡麻和えにパンチをきかせたくて、わさびを入れてみました。
このレシピの生い立ち
練りゴマレシピを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、塩少々を入れた湯で、根本の方から茹でる。しっかり水気を切り、醤油少々をまぶしておく。
- 2
調味料を合わせ、①の菜の花と和える。(かけるだけでもOK)
コツ・ポイント
お子さんには、わさびを減らすかカットしてください。
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