超簡単☆キムチ増量作戦

め目め's cooksnap of when they made 超簡単☆キムチ増量作戦.
め目め's cooksnap of when they made 超簡単☆キムチ増量作戦.
玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

市販のキムチを増量します。
今回は、白菜と大根で増量です。
いっぱい食べられます☆

＃節約レシピ
＃箸休めレシピ
このレシピの生い立ち
キムチって結構、汁が含まれているので、キムチ鍋とか、汁を使いきってしまう場合はいいのですが、そうでないともったいないなぁ、と思ってやり始めました。

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材料

  1. 市販のキムチ 1パック
  2. 白菜 中ぐらいの大きさの葉2枚ぐらい
  3. 大根 ５ｃｍぐらい（大根を縦に半分した分）
  4. 塩 浅漬けにする分ぐらい（少々より少し多め）

作り方

  1. 1

    白菜は、洗って、
    軸は細目のそぎ切りに、
    葉は小さめのザク切りにします。

    大根は、縦に細切りにします。

  2. 2

    ボールに1.を入れて、塩を振って、ざっくり混ぜ合わせて、30分ぐらい置きます。
    （塩で浅漬けを作る感じ）

  3. 3

    2.がしんなりしたら、
    塩を洗い流して、ぎゅっと固く絞ります。

  4. 4

    ボールなどで、キムチと3.を混ぜ合わせて馴染ませて出来上がりです☆

コツ・ポイント

*キムチの汁の分量によって、加える具材の量を決めるといいと思います。
最初は量少な目でチャレンジしてみてください。

*もやしなどで増量も安くて美味しいです。もやしの場合は、もやしを加熱（レンチンでも茹でてもOK）してください。

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レシピ作者

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）レシピを書くのが追い付かない分は、COOKPADブログに忘備録を残しています。料理・生活等を書いてた旧 blogは→　http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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