白菜肉団子鍋

トントン♡4649
トントン♡4649 @cook_40255829

大好きな白菜が安い!豚バラ白菜ミルフィーユは飽きた!
このレシピの生い立ち
業務スーパーのはんぺんが安くて浮かれて買いすぎてしまった。無理やり肉団子にいれてやった。

白菜肉団子鍋

大好きな白菜が安い!豚バラ白菜ミルフィーユは飽きた!
このレシピの生い立ち
業務スーパーのはんぺんが安くて浮かれて買いすぎてしまった。無理やり肉団子にいれてやった。

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材料

5人分
  1. ひき肉 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. はんぺん 1枚
  4. しょうがチューブ 好きなだけ
  5. 味覇 大さじ1
  6. 白菜 4分の1
  7. ごま豆乳鍋の素
  8. マロニーちゃん お好み
  9. ごま お好み

作り方

  1. 1

    肉団子に入れる玉ねぎをみじん切り

  2. 2

    ひき肉と玉ねぎとはんぺん細かく切ったのと、しょうがチューブを混ぜる

  3. 3

    今回はこれを使いました!鍋2つ分作ったので、これ半分入れて、水300cc入れて沸騰してきたら

  4. 4

    味覇を大さじ1入れて

  5. 5

    白菜の根元の方から投入!

  6. 6

    白菜に火が通ってきたら、肉団子丸めて入れて

  7. 7

    白菜の葉っぱの方も入れます

  8. 8

    最後、マロニーちゃん入れて5分弱火で煮て、仕上げにごま油ー

コツ・ポイント

灰汁とか取らなくていいよーめんどくさいから。取らなくても美味しいから大丈夫!ネギ、もやしを入れてもおいしいです。

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3人兄弟ママ♡献立に常に困っている(笑)基本的に凝ってない手抜きで美味しい料理が好き♡
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