大根のさっぱりゆかりサラダ♪止まらない箸

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

美味し過ぎて箸が止まらない♡
さっぱりなゆかりサラダ♪

このレシピの生い立ち
主人には、抱えてたべちゃう大根サラダを作ったんですが、どうしても
ゆかりサラダが食べたくてw
千切り大根少し横取りして自分用に作りました♡材料は2人分で載せてます♡主人のサラダは又載せます♪

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材料

  1. 大根 好きな量で
  2. 大葉 4枚
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. ゆかり、白だし 各小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は細く千切りにして
    ポリ袋に少量の塩を入れたらしっかり揉む!40回位に♪
    水分が出るので絞る

  2. 2

    絞った大根をペーパーで包んで水気を取ります♪
    大葉は刻みます♡

  3. 3

    ボウルに大根、大葉を入れて混ぜたら☆も加えて混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

  5. 5

    シャキシャキ大根サラダ!これがメインw
    レシピID:21476796

コツ・ポイント

大根はしっかり水分を取ります♪

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レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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