簡単!四角のオムレツ

百花蜜 @cook_40393225
たまご焼き器で、四角のオムレツだと簡単に出来ちゃいます。チーズを入れたり、具材を多めにすると満足な1品になります。
このレシピの生い立ち
まるくふんわりオムレツは難しいので、四角もあってもいいのでは?と思い作っています。
簡単!四角のオムレツ
たまご焼き器で、四角のオムレツだと簡単に出来ちゃいます。チーズを入れたり、具材を多めにすると満足な1品になります。
このレシピの生い立ち
まるくふんわりオムレツは難しいので、四角もあってもいいのでは?と思い作っています。
作り方
- 1
鶏ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを
、油の引いたフライパンで焼きます。塩コショウをふり、焼いていきます。 - 2
1度取り出しておきます。
- 3
たまごに★調味料を加え混ぜます。
- 4
玉子焼き用フライパンを温め、油を引きます。たまご液半分を流し、焼きます。
- 5
1度火を止め、半分に2の玉ねぎをおき、ケチャップをかけます。
- 6
パタンとたまごをかぶせます。
- 7
少量油を入れ、火をつけ、具材が見えている方に、残ったたまご液を流します。半分のたまごの下も流し入れます。
- 8
たまごが焼けてきたら、パタンと半分にかぶせます。
- 9
少し冷めてから切りわけます。中身が出てきますが、押し込んで下さい。
ケチャップ、豆苗を添えて完成です。
コツ・ポイント
切り分ける際に、具材か出てくるので、ゆっくり切ります。出てきたら押し込みます。
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