我が家流☆白味噌すき焼き☆
canary-bird @cook_40116545
醤油ベースのいつものすき焼きもいいですが白味噌仕立てのすき焼きも美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
スーパーで買った白味噌すき焼きの素が美味しかったのですがもう売ってなかったので作ってみました。少し味は忘れてしまってますf^_^;たぶんこんな感じ？だったはず。。私流です♫(*^^*)
我が家流☆白味噌すき焼き☆
醤油ベースのいつものすき焼きもいいですが白味噌仕立てのすき焼きも美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
スーパーで買った白味噌すき焼きの素が美味しかったのですがもう売ってなかったので作ってみました。少し味は忘れてしまってますf^_^;たぶんこんな感じ？だったはず。。私流です♫(*^^*)
作り方
- 1
白菜、焼き豆腐、春菊、しらたき、白ねぎ、舞茸は食べやすい大きさに切る
- 2
割り下の材料を混ぜ合わせる
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- 3
すき焼き鍋に牛脂又はサラダ油(分量外)をひき牛肉を炒め具材を並べて2を入れる
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- 4
3の具材に火が通れば出来上がり
-
コツ・ポイント
白味噌は西京白味噌を使っています。白味噌によって味が多少変わると思うので味噌の量や砂糖の量はお好みで調整して下さいね
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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