おうちdeXmas骨付きチキン
Mflor @cook_40313451
シンプルだけど、ガーリックパウダーとローズマリーでとてもいい香りに仕上がります！
このレシピの生い立ち
本当はお外で美味しい物食べたいけど、ステイホームで簡単に。なんと言ってもリーズナブルだもん(｡•̀ᴗ-)✧
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に☆をすり込むように付けます。
- 2
強火で皮目を油がジワッと出るくらい焼き付けたら、裏返しローズマリーをのせ、蓋をして中火でじっくり中まで火を通します。
- 3
キッチンペーパーで余分な油を取り、もう一度皮目をパリッと焼いて出来上がりです！
コツ・ポイント
強火で少し焦がすくらい皮目を焼き付けることですね。身の方は中火でじっくり中まで火を通します。
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