牛肉とピーマンともやしの炒め物

はまちGOGO @cook_40303807
いい牛肉が安いときはこれで!(グラム600円が半額でグラム300円になってたとき…)
このレシピの生い立ち
実家の食卓より。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをしき、もやしとスライスしたピーマンを炒める。
- 2
炒まったら味塩コショウとしょうゆ少々を加えて薄味をつける。先に皿に移す。
- 3
牛肉に焼肉のたれを少しもみこんで薄味をつけておき、フライパンにオリーブオイルをしいて炒める。
- 4
肉の色が変わったら、焼肉のたれを絡める。ごまを加え野菜の上に置いて完成。
コツ・ポイント
・先に牛肉に焼肉のたれを少しもみこんでおくのがポイント
・おすすめのたれは「ダイショー 秘伝 焼肉のたれ」
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