きんぴらリメイク！白菜とマヨネーズ和え♪
京たまご @kotama12
きんぴらごぼうを、シャキシャキの白菜とあわせてマヨネーズで和えました！絶品です！止まらなくなります♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうって、作ったら沢山になりますよね。それに、ごぼうの下処理が嫌いなので（笑）きんぴらを作る時は多めに一気に作っています。
味に飽きたり、沢山できた時に白菜とマヨネーズと和えてみて下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は5mm幅の千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 2
白菜は水で洗って水気を絞ります。白菜の部分に軽く塩コショウします。きんぴらとあわせます。
-
- 3
マヨネーズを加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
きんぴらごぼうの味付けによっても違いますが、白菜の部分だけに軽く塩コショウをしてから和えて下さい。全体にかけると多いと思います。
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