優しい甘さ！カボチャの柚子あんかけ
＊おちょこ @yoshi77712
カボチャの煮物ってつい同じものになりがち…
たまにはいつもと違う煮物にしてみましょう！
このレシピの生い立ち
冬至の時に合わせてしまえ、と作ったもの。
優しい甘さ！カボチャの柚子あんかけ
カボチャの煮物ってつい同じものになりがち…
たまにはいつもと違う煮物にしてみましょう！
このレシピの生い立ち
冬至の時に合わせてしまえ、と作ったもの。
作り方
- 1
カボチャを切り
鍋に調味料全て入れ
アルミホイルで落とし蓋をし
中弱火で柔らかくなるまで煮ます -
- 2
鍋のまま一度冷ましておき
かぼちゃだけお皿に移し
残った汁を再度沸騰させ -
- 3
火を止めて水溶き片栗粉でトロミをつけ
かぼちゃにかけたら完成です。
コツ・ポイント
煮すぎ注意！！！
もれなくカボチャのスープが出来上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
♡ホクホク！かぼちゃのそぼろあんかけ♡ ♡ホクホク！かぼちゃのそぼろあんかけ♡
かぼちゃといえば、どうしてもかぼちゃの煮物になりがちですが、少し手間をかけてそぼろあんかけに♡甘くて美味しいですよ♩
-
かぼちゃの煮物♪しょうがあんかけ かぼちゃの煮物♪しょうがあんかけ
煮ただけのかぼちゃより、とろ～りあんがかかった煮物はやっぱり一味違う(^^)寒い時には、しょうがをinして体ぽっかぽか♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453965
