作り方
- 1
牛シマ腸葉沸騰したお湯に30秒ほど潜らせて下処理する。
- 2
キャベツはざく切り、にらは10cm間隔にカットし、木綿豆腐もカットしておく。
- 3
※の水と調味料を鍋に入れ、キャベツ→もやし→ニラの順番で入れ沸騰させる。
- 4
③に①の肉を戻し加熱すれば梅こぶもつ鍋の完成♪
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