ヒレかつ

みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726

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ヒレかつ

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材料

作りやすい分量
  1. 豚ヒレ肉 200G
  2. 適量
  3. 粗挽き黒胡椒 適量
  4. キャベツ(千切り) 適量
  5. 【衣の分量】
  6. 小麦粉 適量
  7. 溶き卵 卵1個分
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉を2CM幅に切る

  2. 2

    カットしたヒレ肉を横にして手で軽く押しつぶす 両面に塩、粗挽き黒胡椒を軽く振る

  3. 3

    衣をつける 小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける

  4. 4

    揚げ油を180℃に熱したらヒレかつを入れて3分〜5分ほど揚げる 色付いたら取り出して油を切る

  5. 5

    千切りしたキャベツを添えたら完成です

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ミニマリストのきゅりおです■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています 料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【きゅりおのポリシー】■レシピのほぼ全てを国産・無添加で作ります!🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!😡■調理家電は一切、持っていません!😫■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!😀【きゅりおのプロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきます好きなことは料理・読書・旅行・音楽・温泉・映画鑑賞・食べ放題ですよろしくお願いします😁
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