作り方
- 1
しめじは耐熱容器にいれて、濃口しょうゆを回しかけたらラップをかける。
- 2
電子レンジで1分半(水分が出てフツフツと沸騰するまで)加熱して冷ましておく。
- 3
トマトはひと口大に切る。
- 4
トマトとしめじ(汁ごと)、大豆の水煮とドレッシングを混ぜて出来上がり。味が足りなければ濃口しょうゆを足す。
コツ・ポイント
しめじは濃口しょうゆをかけてレンジにかけるのがお勧めです。
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