蛸のジョンと塩蔵青唐辛子
ジョンは簡単で美味しいので大好きです。
蛸のいい味が出ています。
アプリでひらく作り方
- 1
蛸の足はそぎ切りします。
- 2
フライパンにオイルを流してニンニクを入れて火をつけ、弱火でオイルに香りをつけます。狐色になったニンニクから取り出します。
-
- 3
水気を拭いた蛸に胡椒を振り、片栗粉を薄くまぶしてから溶き卵にくぐらせて
-
- 4
焦げ目がついたら裏も焼きます。
両面きれいに焼けたらお皿にのせます。 -
- 5
スダチは写真のようにＸにナイフで切り込みを入れると気持ちよく搾ることが出来ます。レシピID: 25217176
-
- 6
スダチを絞り、２のニンニクと塩蔵青唐辛子 レシピID: 19671643をハサミで輪切りにして乗せました。
-
- 7
長葱のオイル漬け レシピID: 20994314 をつけて食べました。
-
- 8
６年前に蛸と九条葱のジョンを作っていました。
レシピID: 19012772 -
- 9
鰺のジョン。 レシピID: 22444362
-
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21464965
