アプリでひらく作り方
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スルメイカ&昆布が入った松前漬セットが売っているので、それを使います
(なければスルメイカと昆布をはさみで細切りにする) - 2
にんじんは千切りにする
- 3
保存容器に●を混ぜ合わせたら、にんじん、スルメイカ、昆布を入れ汁と絡める
- 4
1時間ほどすると、スルメイカと昆布に水分が廻ってくるので、よくかき混ぜる。何度か繰り返し混ぜるを繰り返してできあがり～♪
コツ・ポイント
☆松前漬セットが売っていなければ、スルメイカと昆布をはさみで細切りにします
☆酒を煮立たせなくても、イカと昆布の出汁でちょうどよくなりますが、食べる2日前に作った方が酒のとがりなく、まろやかに食べられます
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