肉うどんの具

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鍋のしめにうどんでも、いまいち子供に人気がない。
肉をトッピングして!
このレシピの生い立ち
鍋のしめのうどんを美味しく

肉うどんの具

鍋のしめにうどんでも、いまいち子供に人気がない。
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材料

  1. 生姜 1片
  2. ネギ 2本
  3. 豚バラスライス 300g
  4. ゴマ 大さじ1
  5. タレ①
  6. ①酒 大さじ2
  7. ①みりん 大さじ2
  8. ①酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜を千切りに、ネギを斜め切りに、豚バラスライス肉を4cmで切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、生姜、ネギ、そして、肉を入れ炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、タレを入れ、水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

ごはんにのせたら、豚丼になります。

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