ミルク豚汁
JAみやざき @cook_40093421
牛乳を使って簡単に減塩できる「乳和食」レシピ♪コクが出て美味しい豚汁です！
このレシピの生い立ち
広報番組「おいＣ！Ｍモーション」で紹介したレシピです！
過去映像はこちらから⇒http://mrt.jp/television/m_motion/
ミルク豚汁
牛乳を使って簡単に減塩できる「乳和食」レシピ♪コクが出て美味しい豚汁です！
このレシピの生い立ち
広報番組「おいＣ！Ｍモーション」で紹介したレシピです！
過去映像はこちらから⇒http://mrt.jp/television/m_motion/
作り方
- 1
かつおぶしパックを鍋にいれ、水を注ぎ火にかけてだし汁をとる。
- 2
①のだし汁に、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを加えて煮る。※沸騰する前にパックをとる。
- 3
煮立ったら豚肉を加え、ふたをして弱火で野菜が柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
- 4
味噌に牛乳を加えて混ぜておき、煮立ったら火を止めて加える。
- 5
器に盛り、ねぎを散らしたら完成！
コツ・ポイント
味噌は予め牛乳と混ぜておくと、ダマになりにくくて便利です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21469419
