超簡単☆ゆず 大根 ☆材料は3つだけ

Bebell☆'s cooksnap of when they made 超簡単☆ゆず 大根 ☆材料は3つだけ.
つりんちゅゆゆ
つりんちゅゆゆ @cook_40417788

ゆずの香りがたまらない♡1度食べたらとまらない
超簡単☆材料は3つだけ☆ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから久しぶりに電話がきたと思ったら
今のご時世 何があるかわからんから食べ物に困らんように今のうちに漬物をつけときなさいと教わったものをめんどくさいので色々省いて出来ましたww

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材料

  1. 瓶 ( うちは100均の瓶です ) 20cmぐらいの高さがあれば
  2. 大根 1/2本
  3. 酢 (ミツカン カンタン酢) 適量
  4. ユズ １個

作り方

  1. 1

    大根を半月切りにして
    ビンに入るだけ詰め込む

    ( 短冊でも！薄切りの方が染み込むのが早いです )

  2. 2

    柚を搾って 種を除き ビンに流し込む
    皮は4分の1ほど細切りにして一緒に瓶に入れる

  3. 3

    あとは ひたひたになるまで
    かんたん酢を流し込む

  4. 4

    しっかり蓋を閉めて
    何度かひっくり返して
    お酢と柚の絞り汁を混ぜる

  5. 5

    あとは1日冷蔵庫で放置したら
    出来上がり♡♡
    ※もう少し酸味が欲しい方は
    普通のお酢を１／５ほど入れたら
    丁度いいです

  6. 6

    ☆最後食べ終わって残った液は出汁と混ぜてお鍋にしてもサッパリで美味しいですよ！

コツ・ポイント

切って入れて 混ぜるだけです☆

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つりんちゅゆゆ
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