あげもち

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材料

  1. 白玉粉 袋記載分
  2. ぬるま湯 袋記載分
  3. 味海苔 適量
  4. みりん 大さじ2
  5. さとう 小さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    白玉粉とぬるま湯を混ぜて、丸める

  2. 2

    茹でる

  3. 3

    おもちの水分をよく取り、揚げ焼きする

  4. 4

    醤油砂糖みりんを混ぜアルコールを飛ばしサラサラのタレにする
    じっくり絡めたら串に刺し、海苔を乗せる

コツ・ポイント

タレはアルコールを飛ばす程度
サラサラがおすすめ

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