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新玉ねぎの中華マリネ

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お酢がさっぱり。
箸休めにぴったりです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのおいしい季節になったので。

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お酢がさっぱり。
箸休めにぴったりです。
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新玉ねぎのおいしい季節になったので。
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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. カニカマ 4本
  3. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 塩 少々
  6. 酢 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. ごま 適量
  9. もみ海苔 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いてスライサーでスライス
    カニカマは細く割いておく

  2. 2

    新玉ねぎを耐熱容器に入れ、電子レンジで600W3分ほどチン

  3. 3

    玉ねぎ・カニカマ・ごま・ごま油・調味料を和える

  4. 4

    器に盛り付けて仕上げにもみ海苔をかける

コツ・ポイント

新玉ねぎはお好みでレンジの時間を調節してください。
味見をしながら塩の分量も調節してください。
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