レクチンフリー大根ときのこの味噌汁
子どもからお年寄りまで大好きな味噌汁です。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな大根ときのこの味噌汁です。
コツ・ポイント
きのこは何でも大丈夫です。
きのこは安い時に沢山買って、冷凍しておくと便利です。
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子どもの好きな大根ときのこの味噌汁です。
大根はいちょう切りにし、鍋に水を沸かし、大根を10分程煮る。
食べやすい大きさに切ったキノコ類を入れ、さらに5分程煮る。
だしの素と味噌を加え、ひと煮立ちしたら、出来上がり。
きのこは何でも大丈夫です。
きのこは安い時に沢山買って、冷凍しておくと便利です。
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