玉ねぎたっぷり☆ローストビーフのタレ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索１位】すりおろし玉ねぎとにんにくを使った、和風のタレです。ステーキやハンバーグにも！
このレシピの生い立ち
市販のローストビーフもタレを手作りするだけでオリジナル感が出ます（笑）。野菜とも好相性なので、たっぷりの野菜と一緒に食べてくださいね～♪

玉ねぎたっぷり☆ローストビーフのタレ

PAKUZOU's cooksnap of when they made 玉ねぎたっぷり☆ローストビーフのタレ.
ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 玉ねぎたっぷり☆ローストビーフのタレ.
～あん～'s cooksnap of when they made 玉ねぎたっぷり☆ローストビーフのタレ.
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【人気検索１位】すりおろし玉ねぎとにんにくを使った、和風のタレです。ステーキやハンバーグにも！
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市販のローストビーフもタレを手作りするだけでオリジナル感が出ます（笑）。野菜とも好相性なので、たっぷりの野菜と一緒に食べてくださいね～♪
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材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. にんにく（チューブ） 2cm位
  3. 調味料
  4. 赤ワイン 大1
  5. 醤油 大1
  6. 砂糖 小2
  7. みりん 小2
  8. ウスターソース 小1
  9. 水 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろします。

  2. 2

    小鍋に調味料を全て入れて一煮立ちさせ、玉ねぎ、にんにくを加え、弱火で5分ほど煮詰めたら完成です！

  3. 3

    2021.8.5「ローストビーフ」の人気検索でトップ10入りしました！

  4. 4

    2021.12.30「ローストビーフのタレ」の人気検索で１位になりました！

コツ・ポイント

玉ねぎは汁ごと使ってください。焦げないように、時々混ぜながら煮詰めてくださいね。
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野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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