
山菜のぎゅうぎゅう焼き
山菜の美味しい食べ方を考えました。
このレシピの生い立ち
山菜をよくもらう我が家。天ぷら以外のメニューを考えています。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切って醤油で下味をつけておく。
- 2
山菜と野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
1と2をグラタン皿に盛り付け、塩胡椒とオリーブオイルをかけ、200度のオーブンで火が通るまで20分程度焼いてできあがり。
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