アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにして耐熱皿に乗せラップする。600Wのレンジで3分かける。
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- 2
豚こまは、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて豚こまを加える。豚こまにサラダ油をからませてから中火にかける。
- 4
生姜の千切りを加えて炒め、豚こまにひがとおったら、キャベツとオイスターソースと料理酒を合わせたものを加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
◉キャベツは、レンジにかけたほうが焦げなくて時短にもなります。
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