ほんだしで簡単!春キャベツの浅漬け

mingaaa
mingaaa @cook_40296758

我が家の浅漬けはほんだしで手抜き!
このレシピの生い立ち
キャベツ消費のために手作りしています。

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. 鷹の爪 適量
  3. ほんだし 3g

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に、鷹の爪は5mm幅程度にカットする

  2. 2

    キャベツ、鷹の爪、ほんだしを袋に入れて揉み込む

  3. 3

    冷蔵庫で30分適度寝かせたら完成

コツ・ポイント

味の濃さ、辛さはお好みで調整してください。

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レシピ作者

mingaaa
mingaaa @cook_40296758
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覚書がメインですが、マイペースに更新しています♡ホットクックを購入したのでレシピ研究中です!
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